Källbo ”Spyken”, Lund

På uppdrag av Lundafastigheter projekterades 2014 ett tillagningskök med tillhörande foodcourt. Spyken är en gymnasieskola i centrala Lund med ca 1100 elever. Tidigt i köksprojekteringen bestämdes att diskrummet skulle separeras från köket vilket skapade ett enkelt utflöde.