Category Archives: Nyheter startsida

Samhällsbyggnadsförvaltningen har beställt projektering för det befintliga köket på en skola i Simrishamn. Verksamheten önskade enklare och tydligare flöden för förråd, kök samt diskrum. Vi ska också skissa på en förändring för serveringen i matsal.

Thage har tilldelats projektet rättscentrum i Kristianstad. Projektet är på 25000 m² och har en byggkostnad på ca 560 miljoner kronor. Vi har tillsammans med beställare, arkitekter och projektledare tagit fram en optimal planlösning för caféköket.

Högaholmsskolan är färdigprojekterad. Det är ett tillagningskök som är dimensionerat för 630 portioner. Eleverna kommer ha god inblick in i köket och en finess är att stationerna i serveringen kommer vara höj- och sänkbara med snygg design.

Informationshandling är nu framtagen för Filbornaskolan. Ombyggnation ska göras i befintligt kök, planlösning är framtagen i nära samarbete med Måltidsservice och beställare. Den befintliga och gemytliga matsalen ska vara kvar.

I nationshuset ska det finnas en ett nytt restaurangkök på entréplan. Planlösning är framtagen i samarbete och på uppdrag av Fojab. Varmköket finns bakom en låg skiljevägg intill baren, gästerna får alltså möjlighet att se när maten tillagas.

Karyd Fastigheter har beställt projektering för två restaurangkök, lokaliserade på Friisgatan i centrala Malmö. Le Gourmet ska ha en ny planlösning med kontakt mellan kök och restaurang. Den andra lokalen ska vara ett bistrokök med grill och vinbar.