Våra nyheter

Vi väntar på besked för att kunna påbörja projektering av befintligt kök, som i framtiden ska bli ett tillagningskök. Vårt arbete med ny planlösning kommer att kräva en hel del finess och smarta lösningar för att verksamhetens önskemål ska tillgodoses.

Programhandling har beställts av Civilnordic för flera alternativa kök på Hitachi Energy i södra Danmark. Vår handling ska innehålla ytbehov, rumsfunktioner och köksmaskiner. Den ska även fungera som kundens underlag för beslut om den framtida restaurangen.

Vi har fått beställning av Jernhusen att ta fram en planlösning för en ny tapasbar på Malmö Centralstation. Lokalen är historisk med ett högt antikvariskt värde med fina detaljer och utsmyckningar som vi måste ta hänsyn till vid vårt arbete med skissförslag.

Upphandling av byggare är klar och det blev bestämt att det är Treano som ska renovera församlingen. Det ska också byggas ett nytt storkök med väggöppning mot matsalen, vilket skapar en trevlig kontakt mellan personalen i köket och lunchgästerna.

Genom åren har vi ritat ett flertal storkök i Ängelhoms kommun till skolor, förskolor och äldreboende. Vi har nu tilldelats ett beslut att vi är godkända som tekniska konsulter inom storkök. Samarbetet fortsätter och vi ser fram emot nya köksprojekt.

För några år sedan tog vi fram en trevlig och optimal planlösning för ett nytt tillagningskök i Tomelilla. Alla inblandade var väldigt nöjda med våra skissförslag och ritningar. Nu startar arbetet med att ta fram handlingar för köks- och kylanläggning.

Ombyggnationen av den gamla Motorhallen har fått en godkänd detaljplan. Kökspersonal och Wihlborgs är sedan tidigare väldigt nöjda med layouten, men vissa justeringar måste göras. För tillagningsköket tillkommer yta som resulterar i en ännu bättre arbetsmiljö.

Tillagningsköket är färdigt på Klostergården med lyckat resultat. Med liten yta lyckades vi skapa en funktionell planlösning och trivsam arbetsmiljö för kökspersonalen. Hemsö och alla andra inblandade i projektet är mycket nöjda med ombyggnationen.

Vi har i samarbete med Trianon tagit fram bygghandling för ett öppet och välkomnande restaurangkök. Menyn kommer att innehålla maträtter från Asiens alla hörn. Det är äntligen dags för premiär för restaurangen på Entré i östra Malmö.

Ombyggnation av Roslättsskolan går in i nästa fas, efter konkurs hos tidigare byggare är avtal skrivet med NBI och arbetet kan fortsätta. Det ska bli mycket spännande att se slutresultatet för tillagningskök, diskrum och det nya serveringstorget.