Årliga arkiv: 2017

Tillsammans med Sesam Arkitektkontor och kostenheten har vi skissat och tagit fram en planlösning för det nya tillagningsköket på Allögården i Kristianstad. Antalet portioner är ca 700 varav de flesta är för externt utskick till andra enheter.

På beställning av Malmö Skolrestauranger ska vi ta fram planlösningar för tillagningsköken på Petriskolan och Pauliskolan. Vi ska även ta fram förslag på serveringar, som ska vara som en Food Court med fyra stationer på båda objekten.

Lunds Kommuns Fastighets AB har beställt projektering av ett cafékök på Xplorion, vi arbetar även med att ta fram färdiga handling för ett storkök på Kv. Hammocken. I dessa objekt samarbetar vi med Måltidsservice och två olika arkitektfirmor.

På uppdrag av Osbybostäder arbetar vi med projektering av ett nytt tillagningskök på en förskola, dimensionerad för ca 250 portioner. Planlösningen har vi tagit fram i samarbete med Arén Arkitektkontor och kostchef Jens Modéer.