Category Archives: Uncategorized

Fastighetsförvaltningen i Helsingborg har bestämt att man ska byta samtliga ytskikt i det befintliga köket. Samtidigt önskade Måltidsservice flera revideringar för att förbättra planlösning och arbetsmiljö för personalen. Vi har tagit fram bygghandling.

Senare i höst kommer anställda på Alfa Laval kunna avnjuta lunchen i den nyrenoverade restaurangen. Byggnationen är i full gång och det börjar närma sig slutbesiktning. Vi har projekterat och även tagit fram bygghandling tillsammans med HNA.

Efter drygt 12 år med kontor på Stortorget i Malmö har vi nu flyttat verksamheten till The Point Hyllie. Närmare bestämt till en lokal på våning 5. Vi ser fram emot att träffas här i framtiden. Vår besöksadress är Hyllie Stationstorg 31.

Vi fick maxpoäng i värderingen för inlämnad kökslayout och vann upphandlingen i Ystads kommun. Vilket vi är stolta över och vår förhoppning är att andra beställare följer denna princip för att få rättvisare upphandlingar i framtiden.

Ännu ett projekt med Svenska kyrkan som beställare. Helgeand församling ska renoveras och vi har i samband med detta tagit fram en ny funktionell planlösning för det nya tillagningsköket i samarbete med Zoom Arkitekter.

Kommunen har efter ett mångårigt arbete med en mängd olika steg och processer fått avtalet klart, projekteringsarbetet kommer att påbörjas omedelbart. Med en beräknad byggtid på 2 år kan vi förvänta oss att invigningen äger rum hösten 2026.

La Cucina är en kvarterskrog i centrala Lund där alla pizzor bakas i en vedugn med italienska råvaror. Om några veckor öppnar man en ny restaurang i Stångby med samma koncept. Vi har tagit fram aktuell handling för byggskedet, fler objekt kommer i framtiden.

Vinnare av årets charmigaste projekt är ett cafékök, som kommer att byggas på ett församlingshem strax utanför Kristianstad. Komplett systemhandling med tillhörande kostnadskalkyl är framtagen som underlag för det fortsatta projekteringsarbetet.

På uppdrag av Trianon och i samarbete med tilltänkt krögare har vi tagit fram en kompakt planlösning för restaurangköket. Ett starkt önskemål var att man även fick bra kontakt med gästerna från köket och givetvis ordnade vi detta.

Tidigare i höstas öppnade restaurangen ”Bistro Nyhamnen” med stor succé och en spännande meny med smaker från hela världen. Restaurangen ligger mycket välkomnande på entréplan i Eons nya kontorsbyggnad.