Category Archives: Uncategorized

Centralköket är dimensionerat för 1300 portioner med utleverans till flera enheter i närliggande område. Vi har tagit fram en layout som är arbetsvänlig och funktionell i nära samarbete med kökspersonal och kostchef.

Söderåsens Nationalpark har beställt en projektering av ett restaurangkök som ska ha öppet stora delar av dagen och kunna ta emot flera bussar av turister. Planlösning tas fram i samarbete med arkitektfirman och tilltänkt krögare.

På beställning av Stadsfastigheter har vi projekterat ett nytt tillagningskök för 450 portioner. Skissförslag och planritningar är framtagna i samarbete med MSR. Handlingar är nu klara för utskick och upphandling.

Tillsammans med Temagruppen har vi tagit fram en planlösning för restaurangköket. Ett trevligt inslag i designen är öppningarna från köket som skapar kontakt med gästerna i restaurangen. Menyn kommer bestå av internationella rätter.

Minc är en plattform för växande företag och personer med hög kompetens kopplade till olika typ av branscher. Stadsfastigheter har beställt projektering av ett cafékök med en prisvärd och spännande meny för gästerna.

Vellingebostäder har beställt köksprojektering av ett nytt storkök för ca 200 portioner på Tornhuset. I direkt kontakt med köket ska det finnas ett café och som ska erbjuda kalla och varma rätter med humana priser.

Vi fick i uppdrag av Stadsfastigheter att rita ett cafékök som ska vara anpassat för personalen och bestå av flera arbetsstationer. Precis som idag ska det även i framtiden vara en viktig mötesplats med en trevlig frukostbuffé och god fika resten av dagen.

Miljögården i Lund är en butik som förser kunder med designade möbler och inredning. Vi har fått beställning på att rita ett öppet cafékök som erbjuder en kvalitativ meny för gästerna. Det ska finnas en möjlighet för catering i närliggande område.

Lunds Kommunala Fastighetsbolag har lagt beställning för projektering av en restaurang på en fin innergård i södra Lund. Skissförslag och kökslayouter har skapats i nära samarbete med arkitekterna från Sydark och tilltänkt hyresgäst.

Fastighetsavdelningen i Klippan har beställt ett storkök på Antilopenskolan som ska vara dimensionerat för 300 portioner. Skissförslag och planlösningar är framtagna tillsammans med kökspersonal och kostchef.