Projekteringen för restaurangköket fortsätter till hösten. Tack vare vår framtagna 3D-bild på matsalens servering, ser kökspersonal och beställare stora möjligheter med att denna restaurang kommer bli en framtida mötesplats för Elinelund i södra Malmö.
Ombyggnation av tillagningsköket på skolan är klar och resultatet blev mycket uppskattat av Måltidsservice. De var även imponerade av hur vi med enkla medel kunde förbättra flöden för gästerna och arbetsmiljön för kökspersonalen.
Vi har tagit fram en arbetsvänlig och optimal planlösning för köket på Franciskus i Lund. Här kommer gästerna få möjlighet att träffas i en trevlig och trygg miljö för att äta en god lunch i den nya matsalen. Layout är framtagen i samarbete med Zoom Arkitekter.
En tidigare kund har lagt en beställning på ännu ett restaurangkök, vilket vi är stolta över. Tillsammans med Arkitektgruppen har vi tagit fram en optimal planlösning. Byggnaden kommer ligga på Elinelund, ett populärt och växande område vid Limhamn.
Nu är tillagningsköket färdigbyggt. Det är en planlösning med mycket enkla och tydliga flöden samt en välplanerad uppställning av inredning och utrustning. Vårt koncept har sedan många år tillbaka blivit en standard för många förskolekök i branschen.
Under hösten har Aiko Sushi slagit upp portarna till sin nya restaurang på Hyllie i Malmö. Vi har tagit fram bygghandlingar för ett öppet restaurangkök med bra kontakt till gästerna. De bjuder oss på en rundtur, häng med och låt dig inspireras!
Ännu ett projekt med fastighetsförvaltare Hemsö. Denna gången är det ombyggnation av ett befintligt kök som man vill uppgradera till ett fullvärdigt tillagningskök med rätt flöden för kökspersonal, pedagoger och förskolebarn.
Vi har fått beställning av Trianon att ta fram en alternativ kökslayout för en ny restaurang på köpcentrum Entré i Malmö. Prioritering för vårt arbete var att ta fram en planlösning som både var funktionell och teknisk möjlig för projekteringsgruppen.
Vi känner redan nu att vi har en utmanare till årets charmigaste projekt. Kostchefernas önskemål för Kommunhusets café var att ändra flödet för servering och diskhantering. De önskade även en generell uppdatering av designen på inredningen.
Fastighetsförvaltningen i Helsingborg har bestämt att man ska byta samtliga ytskikt i det befintliga köket. Samtidigt önskade Måltidsservice flera revideringar för att förbättra planlösning och arbetsmiljö för personalen, detta är inarbetat i vår bygghandling.










