I nära samarbete med Mono Arkitekter och på beställning av Fastighetskontoret har vi projekterat ett storkök på Skegrie förskola. Samtidigt har vi gjort förändringar för diskrum och servering på Skegrie skola.
Vi har fått beställning på storköksprojektering av tillagningskök av fastighetsförvaltningen. Först ut är en förskola dimensionerad för ca 200 portioner, därefter blir det till våren en projektering för en grundskola/förskola.
Fastighetsförvaltningen har beställt tre projekteringar av nya tillagningskök. Objekten är två skolkök och ett kök till ett vårdboende. Skissförslag och planritningar tages fram i nära samarbete med Måltidsservice och respektive arkitektfirma.
I samarbete med Magasin A Arkitekter har vi projekterat ett nytt cafékök på Assa Abloy i Landskrona. Kapaciteten är 300 portioner vid lunch. Den gemytliga restaurangen kommer vara en central samlingsplats för alla anställda på företaget.
Vi projekterar två tillagningskök i kommunen, objekten ska dimensioneras och utrustas för 1500 resp. 2000 portioner. Skissförslag och planlösningar tages fram i nära samarbete med Malmö Skolrestauranger och två olika arkitektfirmor.
På en och samma dag gjordes besiktningar på två tillagningskök i kommunen. Båda objekten blev godkända av besiktningsgruppen, vilket innebar att det var väldigt nöjda beställare, kostchef, köksleverantör och besiktningsman.
Stadsfastigheter har beställt köksprojektering för två förskolor i kommunen. Objekten är tillagningskök som ska dimensioneras för fyra respektive åtta avdelningar. Skissförslag och ritningar är framtagna i nära samarbete med New Line Arkitekter.
Vi har tagit fram en planlösning och layout för ett tillagningskök i Helsingborg. Detta arbete har vi gjort tillsammans med kostchef och arkitekterna. Antalet portioner är 500 st och dimensionerande för de nya köksmaskinerna.
I nära samarbete med verksamheten och arkitekterna har vi tagit fram en skiss för det nya restaurangköket på ett seniorboende. Man önskade mer förvaringsutrymme och en bättre placering av diskinlämning samt generellt ett bättre flöde.
På uppdrag av Story Hotel och i samarbete med Skanska detaljprojekterar vi för en skybar på plan 14. Tidigare har vi ritat restaurangkök, café och bar på entréplan. Studio är tänkt att bli den nya mötesplatsen i Västra Hamnen.










